如何調(diào)節(jié)冷庫相對濕度?冷庫相對溫度調(diào)節(jié)方法介紹
原標(biāo)題:如何調(diào)節(jié)冷庫相對濕度?冷庫相對溫度調(diào)節(jié)方法介紹
冷庫的相對濕潤程度普通保持在80百分之百-90%時,能力使儲藏產(chǎn)品不致失水萎蔫。
冷庫濕潤程度調(diào)節(jié)的辦法較多.當(dāng)相對濕潤程度低時,倉房增濕可認(rèn)為合適而使用地面灑水;也可將水以霧狀微粒噴到空氣中去,直接向空氣加濕;也可直接噴于倉房地面或產(chǎn)品上;也有設(shè)置空氣調(diào)節(jié)柜,在通風(fēng)時將外界引人的空氣先經(jīng)加濕裝置加濕,機(jī)械加濕辦法效果美好,便于扼制加濕量,冷庫內(nèi)濕潤程度散布也平均,欠缺是增加了蒸發(fā)器的結(jié)霜。要維持相對濕潤程度的牢穩(wěn),保持溫度的永恒固定是關(guān)鍵。
新新鮮的水果品菜蔬的儲藏也要求相對濕潤程度維持牢穩(wěn)。額外,儲藏產(chǎn)品的包裝假如干燥且易吸濕,易使庫內(nèi)的濕潤程度減低,貯古人貯產(chǎn)品用一點(diǎn)藥品溶液處置,人庫時帶人一定的水汽,會增加庫房的濕潤程度,如用氯化鈣、雙氧氣水及防褐燙病藥物等處置后的水果等;或用分子化合物塑料薄膜單果套袋或以分子化合物塑料袋作內(nèi)襯等對產(chǎn)品施行包裝,也可發(fā)明高濕的小背景。相對濕潤程度是在某一溫度下空氣中水氣的達(dá)到最高限度程度。
空氣的溫度越高則其容受水氣的有經(jīng)驗(yàn)就越強(qiáng),儲藏產(chǎn)品的養(yǎng)分虧損除直接減緩了重量之外,還會使果蔬新奇程度和外觀品質(zhì)減退,食用價值減低,增進(jìn)成熟衰朽和病害的發(fā)生。當(dāng)相對濕潤程度過高時,可用生生石灰、草木灰等吸潮,也可以經(jīng)過增強(qiáng)通風(fēng)換氣來達(dá)到降濕的目標(biāo)。
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