蝦仁蝦米蝦皮烘干機,烘干除濕快品相佳
蝦仁蝦米蝦皮烘干機,烘干除濕快品相佳 新聞資訊 眾所周知,蝦仁、蝦米、蝦皮是大家都比較常見的蝦類制品,是用水產(chǎn)的河蝦及海產(chǎn)的白蝦、紅蝦或青蝦經(jīng)過加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序加工而成,不僅營養(yǎng)價值高,而且色鮮味美,不僅是餐桌上的美味,也是逢年過節(jié)饋贈親朋好友的上好禮品。蝦仁、蝦米、蝦皮的制作過程中,烘干是很重要的一個環(huán)節(jié),那么如何加工出優(yōu)質(zhì)的蝦仁、蝦米、蝦皮呢烘干方式與烘干設(shè)備的選擇非常關(guān)鍵,推薦大家使用安詩曼ASM-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機,高效環(huán)保節(jié)能。
過去,漁民捕撈到大量新鮮河蝦或海蝦后一下子吃不完也賣不完,就將其曬干保存起來?,F(xiàn)在的蝦干大部分是為了保存、攜帶方便而專門制作。傳統(tǒng)的蝦仁、蝦米、蝦皮采用日曬法或者采用鍋爐作為熱源進行烘干,但是這種方法依賴天氣變化,而且人力成本很高,晾曬、搶收、再晾曬等都需要人力進行,費用高。而且開放式晾曬,很容易受周圍蚊蟲、粉塵影響,也容易出現(xiàn)霉變,成品難以達標,坊間采用硫磺熏蒸,甚至添加防腐劑等,對食品安全是一個極大的隱患。
之后,很多的漁民、以及水產(chǎn)品或海產(chǎn)品加工廠陸續(xù)采用燒煤、燒柴和發(fā)熱管等土辦法來烘干蝦仁、蝦米、蝦皮,雖然時間比太陽曬的要短,但經(jīng)常會因人工經(jīng)驗不足、溫度濕度掌握不到位,出現(xiàn)燒焦、烘干不均勻等情況,導(dǎo)致品相不好,口感不穩(wěn)定,而且燒煤炭柴火帶來一些不必要的污染和隱患,也給蝦仁、蝦米、蝦皮的干燥帶來了浪費和損失。
因為傳統(tǒng)的一些烘干方式與烘干高設(shè)備的能耗、污染都比較大,因此,很多的漁民、以及水產(chǎn)品或海產(chǎn)品加工廠都紛紛引進了更為環(huán)保、節(jié)能的安詩曼ASM-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機,這是一種新型高效節(jié)能、綠色環(huán)保的烘干設(shè)備,根據(jù)逆卡諾原理,只需要消耗少量的電能,利用壓縮機大量吸收空氣中的熱能,將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),再通過壓縮機將氣態(tài)的工質(zhì)壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱。
安詩曼ASM-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機,代替?zhèn)鹘y(tǒng)的日曬或燒煤等烘干方式,杜絕了日曬受蚊蟲污染,干燥衛(wèi)生徹底,再也不受惡劣天氣影響,對環(huán)境也不會造成污染,同時減少了人力物力,比純電熱烘干節(jié)能百分之七十五,提高蝦干賣相品質(zhì)的同時,減省了烘干成本。
根據(jù)不同的海蝦、河蝦品種,將安詩曼ASM-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機的智能控制系統(tǒng)的溫度設(shè)置在50℃~55℃的中高溫為宜,濕度設(shè)置在30%RH左右,烘干時間約4小時左右,以水份為18%即可。烘干過程中一般要求稍大的循環(huán)風量,風速也比較高,避免水汽停留在蝦干表面,控制要點為抑制細菌生長、要保持蝦仁、蝦米、蝦皮、蝦仁烘干后的色澤。按此步驟烘出的蝦干、蝦仁、蝦米、蝦皮體形完整、外觀整潔,色澤自然,呈淡黃淡紅而有光澤,肉質(zhì)豐滿,蝦身彎曲,帶獨特的自然鮮香。
針對蝦仁、蝦米、蝦皮干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求,安詩曼研發(fā)生產(chǎn)的安詩曼ASM-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機(適用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕)不僅可以快速去除烘干房內(nèi)的濕氣,在整個烘干過程中對烘干房內(nèi)的濕度進行有效控制,還可以選配相應(yīng)功率的電加熱輔助升溫,從而大大加快烘干速度,有效的提高了烘干房的利用率和烘干的質(zhì)量!歡迎您查詢蝦仁蝦米蝦皮烘干機,烘干除濕快品相佳的詳細信息!
安詩曼ASM-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機技術(shù)參數(shù):
烘干除濕一體機選型:根據(jù)實際的烘干房的總體濕負荷來選配適合的型號,具體的就是根據(jù)其面積,層高,以及烘干水分的蒸發(fā)量,初始濕度值目標濕度值,還有室內(nèi)的密閉效果,散濕源,新風補給等綜合因素來計算出制冷量,單位時間的除濕量等其它關(guān)鍵數(shù)據(jù)后才能正確的選出需要的型號。想要了解更多蝦仁蝦米蝦皮烘干機,烘干除濕快品相佳的詳細信息盡在:安詩曼除濕機
綜上所述:正確合理的運用安詩曼ASM-8240G蝦仁蝦米蝦皮烘干機及安詩曼高配置系列升溫加熱烘干除濕一體機來對蝦仁、蝦米、蝦皮進行烘干處理,整個過程節(jié)能無污染,可以分階段設(shè)置溫度、濕度、干燥時間等,熟練掌握烘干工藝,干燥出來的蝦仁、蝦米、蝦皮品相好、色澤佳、香味濃,從而大大提高其附加值。而且烘干過程不需要專人看管,省工省力。把蝦仁、蝦米、蝦皮放在烘干盤上,一盤一盤放到烘干架上,然后推進烘干房內(nèi),適當翻動,可以迅速、均勻的干燥蝦仁、蝦米、蝦皮。
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